{"id":52588,"date":"2026-04-17T17:26:35","date_gmt":"2026-04-17T22:26:35","guid":{"rendered":"https:\/\/redinfor.com.pe\/portal\/?p=52588"},"modified":"2026-04-17T17:26:37","modified_gmt":"2026-04-17T22:26:37","slug":"convocatoria-de-instructor-con-certificacion-internacional-ast-de-la-actividad-1-2-2-1-para-la-formacion-de-baristas-con-certificacion-barista-skill-sca-nivel-fundamentos-y-nivel-intermed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redinfor.com.pe\/portal\/2026\/04\/17\/convocatoria-de-instructor-con-certificacion-internacional-ast-de-la-actividad-1-2-2-1-para-la-formacion-de-baristas-con-certificacion-barista-skill-sca-nivel-fundamentos-y-nivel-intermed\/","title":{"rendered":"CONVOCATORIA DE INSTRUCTOR CON CERTIFICACI\u00d3N INTERNACIONAL AST, DE LA ACTIVIDAD 1.2.2.1 ,\u00a0 PARA LA FORMACI\u00d3N DE BARISTAS CON CERTIFICACI\u00d3N \u00abBARISTA SKILL SCA &#8211; NIVEL FUNDAMENTOS Y NIVEL INTERMEDIO\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size\"><strong>CONVOCATORIA DE INSTRUCTOR CON CERTIFICACI\u00d3N INTERNACIONAL AST, DE LA ACTIVIDAD 1.2.2.1 ,\u00a0 PARA LA FORMACI\u00d3N DE BARISTAS CON CERTIFICACI\u00d3N \u00abBARISTA SKILL SCA &#8211; NIVEL FUNDAMENTOS Y NIVEL INTERMEDIO\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>(M\u00f3dulo 4. Certificaci\u00f3n Internacional Barista Skills SCA)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>OBJETIVOS DE LA CONSULTOR\u00cdA\u00a0<\/strong><br>Seleccionar a (01) instructor con certificaci\u00f3n internacional AST, que re\u00fana los requisitos indicados en el presente TDR, que brinde el servicio de entrenamiento para la certificaci\u00f3n \u00abBarista Skill SCA &#8211; Nivel Fundamentos y Nivel Intermedio\u201d. Modulo 4. Certificaci\u00f3n Internacional Barista Skills SCA; del Programa de formaci\u00f3n barista profesional, en la ciudad de Lima, regi\u00f3n Lima.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>REQUERIMIENTOS M\u00cdNIMOS DE LA CONSULTOR\u00cdA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Desarrollar cinco programas de certificaci\u00f3n internacional Barista Skills SCA &#8211; Nivel Fundamentos y Nivel Intermedio, con un total de 150 horas acad\u00e9micas efectivas en la modalidad presencial (40% teor\u00eda y 60% pr\u00e1ctica), seg\u00fan los contenidos de la Specialty Coffee Association (SCA).<\/li>\n\n\n\n<li>Presentar un plan de capacitaci\u00f3n y ruta metodol\u00f3gica por d\u00eda, las evaluaciones de entrada, salida, pr\u00e1cticas de desempe\u00f1o y la lista de requerimiento de materiales, suministros e insumos, para el desarrollo del curso en la modalidad presencial.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Desarrollar las clases bajo la metodolog\u00eda Skills Program &#8211; Programa Baristas de la SCA, con una duraci\u00f3n total de 30 horas acad\u00e9micas por grupo.<\/li>\n\n\n\n<li>Preparar el material metodol\u00f3gico, hojas de trabajo, formatos y evaluaci\u00f3n de entrada, salida y de desempe\u00f1o para los participantes.<\/li>\n\n\n\n<li>Apoyar en la preparaci\u00f3n, organizaci\u00f3n log\u00edstica y revisi\u00f3n de equipos de laboratorio para el correcto desarrollo del curso.<\/li>\n\n\n\n<li>Elaborar y presentar en virtual, un informe t\u00e9cnico final del servicio realizado. Adjuntar fuentes de verificaci\u00f3n, fotos, resultados de evaluaci\u00f3n de caf\u00e9, PPT y otros.<\/li>\n\n\n\n<li>El plazo para la entrega del informe es como m\u00e1ximo de cinco (05) d\u00edas, luego de realizar el servicio.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/redinfor.com.pe\/portal\/2019\/04\/24\/sistematizacion-de-experiencias-de-programas-y-proyectos-sociales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\" https:\/\/www.redinfor.com.pe\/Avisos\/SEPPS\/SEPPS_advisor.jpg \"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>PERFIL PROFESIONAL<\/strong><br>Persona natural o jur\u00eddica con RUC activo. Para el caso de personas jur\u00eddicas, deseable contar con al menos un profesional que cumpla de forma obligatoria con los siguientes requisitos:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Perfil profesional:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Barista profesional con certificaci\u00f3n internacional m\u00ednima como Barista Skills SCA, CSP Barista Skills \u2013 Nivel Professional, por la Specialty Coffee Association (SCA).<\/li>\n\n\n\n<li>Contar con la certificaci\u00f3n internacional como AST (Authorized SCA Trainer), para entrenamiento y certificaci\u00f3n de \u201cBarista Skills SCA \u2013 Nivel Fundamentos y Niel Intermedio\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li>Contar con la SCA Caf\u00e9 Diploma, que acredita capacitaci\u00f3n y habilidades especializadas en el desarrollo de procesos de estandarizaci\u00f3n para la experiencia en cafeter\u00edas de especialidad.\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>De preferencia contar con la certificaci\u00f3n internacional AST Brewing por SCA.<\/li>\n\n\n\n<li>Contar con capacitaci\u00f3n o especializaci\u00f3n en cata, tostado o afines a la industria del caf\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Experiencia en capacitaci\u00f3n \/ facilitaci\u00f3n de al menos 03 cursos y\/o talleres para el entrenamiento y formaci\u00f3n de baristas, programas de certificaci\u00f3n internacional Barista Skills SCA Nivel Fundamentos y Nivel Intermedio como AST o afines.<\/li>\n\n\n\n<li>Deseable manejo del enfoque por competencias y metodolog\u00edas agiles para el entrenamiento baristas.<\/li>\n\n\n\n<li>Abstenerse las personas que no cumplan los requisitos.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00ba de plazas: uno (01), un facilitador.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:30px\"><strong><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1A_ZsN2APSa9qNyZELBvbAVwP1XegMrbV\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">VER T\u00c9RMINOS DE REFERENCIA<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>CRONOGRAMA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" style=\"list-style-type:lower-alpha\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Publicaci\u00f3n del TDR: 17\/04\/2026<\/li>\n\n\n\n<li>Recepci\u00f3n de C.V. documentado y propuesta t\u00e9cnica &#8211; econ\u00f3mica: 17\/04\/2026 &#8211; 22\/04\/2026<\/li>\n\n\n\n<li>Entrevistas: 22\/04\/2026<\/li>\n\n\n\n<li>Selecci\u00f3n: 22\/04\/2026<\/li>\n\n\n\n<li>Comunicado de resultados: 23\/04\/2026<\/li>\n\n\n\n<li>Firma de Contrato: 31\/04\/2026<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"3\" style=\"list-style-type:lower-alpha\" class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<p>Los interesados que cumplen los requisitos pueden enviar su C.V. documentado y Propuesta T\u00e9cnica &#8211; Econ\u00f3mica, consignando en asunto <strong>INSTRUCTOR BARISTA M\u00d3DULO 4 <\/strong>a la siguiente direcci\u00f3n electr\u00f3nica: <strong><a href=\"mailto:convocatorias@centralcafeycacao.org\">convocatorias@centralcafeycacao.org<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/redinfor.com.pe\/portal\/2019\/04\/24\/metodologias-de-capacitacion-para-poblaciones-rurales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\" https:\/\/redinfor.com.pe\/Avisos\/MCPR\/MCPR_advisor_large.jpg \"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CONVOCATORIA DE INSTRUCTOR CON CERTIFICACI\u00d3N INTERNACIONAL AST, DE LA ACTIVIDAD 1.2.2.1 ,\u00a0 PARA LA FORMACI\u00d3N DE BARISTAS CON CERTIFICACI\u00d3N \u00abBARISTA SKILL SCA &#8211; 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