{"id":56486,"date":"2026-09-23T13:07:33","date_gmt":"2026-09-23T18:07:33","guid":{"rendered":"https:\/\/redinfor.com.pe\/portal\/?p=56486"},"modified":"2026-09-23T13:07:35","modified_gmt":"2026-09-23T18:07:35","slug":"peru-contratacion-de-servicio-de-tostado-de-muestras-de-cafes-especiales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redinfor.com.pe\/portal\/2026\/09\/23\/peru-contratacion-de-servicio-de-tostado-de-muestras-de-cafes-especiales\/","title":{"rendered":"[PER\u00da] CONTRATACI\u00d3N DE SERVICIO DE TOSTADO DE MUESTRAS DE CAF\u00c9S ESPECIALES"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>CENTRAL DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE CAF\u00c9 Y CACAO DEL PERU<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>[PER\u00da] CONTRATACI\u00d3N DE SERVICIO DE TOSTADO DE MUESTRAS DE CAF\u00c9S ESPECIALES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">PARA LA ACTIVIDAD 3.2.1, ETAPA DE SELECCI\u00d3N DE LOTES, EN LA PARTIDA PRESUPUESTAL 3.2.1.2 TOSTADOR, EN EL MARCO DEL PROYECTO C2410 &#8211; \u201cPROYECTO INCREMENTO DE INGRESOS FORMALES DE LOS ASOCIADOS DE COOPERATIVAS AGRARIAS PRODUCTORAS DE CAF\u00c9 DE EXCELENCIA EN EL DEPARTAMENTO DE JUN\u00cdN\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>OBJETIVOS DE LA CONSULTOR\u00cdA\u00a0<\/strong><br>Realizar el servicio de tostado de muestras de lotes de caf\u00e9s especiales para la <strong>actividad 3.2.1, Etapa de selecci\u00f3n de lotes, en la partida presupuestal 3.2.1.2 tostador<\/strong>, en el marco del proyecto C2410 &#8211; <strong>\u201cProyecto incremento de ingresos formales de los asociados de cooperativas agrarias productoras de caf\u00e9 de excelencia en el departamento de Jun\u00edn\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>CARACTERISTICAS Y DESCRIPCION DEL SERVICIO.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Realizar el servicio de tostado de 17 muestras de lotes de caf\u00e9s especiales para la <strong>actividad 3.2.1, Etapa de selecci\u00f3n de lotes, en la partida presupuestal 3.2.1.2 tostador.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>El comit\u00e9 organizador proveer\u00e1 las muestras de caf\u00e9s pergamino seco que fueron previamente muestreadas de los microlotes de caf\u00e9s especiales que pasaron a esta etapa de evaluaci\u00f3n del concurso.<\/li>\n\n\n\n<li>Las muestras ser\u00e1n entregadas al tostador en caf\u00e9 verde seco, correctamente codificado y en bolsas de capacidad de 1 kg por muestra.<\/li>\n\n\n\n<li>El tostador debe garantizar los est\u00e1ndares de calidad de tueste de los caf\u00e9s requeridos, caracter\u00edsticas de calidad, tipo, proceso y tueste.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>La entrega de los caf\u00e9s tostados debe ser realizado en bolsas trasminadas en presentaciones adecuadas para su correcta conservaci\u00f3n de calidad y posterior etapa de evaluaci\u00f3n sensorial por el equipo de catadores.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/redinfor.com.pe\/portal\/2019\/04\/24\/responsabilidad-social-empresarial-y-relaciones-comunitarias\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\" https:\/\/www.redinfor.com.pe\/Avisos\/RSE\/RSE_advisor.jpg \"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PERFIL PROFESIONAL.<\/strong><br>Persona natural o jur\u00eddica con RUC activo, que cumpla de forma obligatoria con los siguientes requisitos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Experiencia en la cadena de suministro de caf\u00e9s especiales \u2013 Trabajador o propietario de cafeter\u00eda o tostaduria de caf\u00e9s de especialidad.<\/li>\n\n\n\n<li>Experiencia en tostado de caf\u00e9 para concursos.<\/li>\n\n\n\n<li>Contar con capacitaciones en tostado, evaluaci\u00f3n sensorial de caf\u00e9s especiales (catador o barista o tostador certificado).\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Abstenerse las personas que no cumplan los requisitos.<\/li>\n\n\n\n<li>RUC activo y habido.<\/li>\n\n\n\n<li>Declaraci\u00f3n jurada de no contar con deudas coactivas vigentes ante SUNAT.<\/li>\n\n\n\n<li>Declaraci\u00f3n jurada de no contar con sanciones vigentes ni inhabilitaci\u00f3n ante el OSCE.<\/li>\n\n\n\n<li>No encontrarse impedido de contratar conforme a las disposiciones de FONDOEMPLEO.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"font-size:30px\"><strong><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1cbDIAsZaW0WpxoMbeclvuKc_fDzkgBKN\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">VER T\u00c9RMINOS DE REFERENCIA<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El postor deber\u00e1 presentar su CV, propuesta t\u00e9cnica y econ\u00f3mica simple, las declaraciones juradas simples exigidas en el presente TDR, las cuales se encuentran disponibles para su descarga en el siguiente enlace:<br><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/drive\/folders\/1arrFLzT2zq-3PwXOq31bT83qOYaJTh5b?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/drive.google.com\/drive\/folders\/1arrFLzT2zq-3PwXOq31bT83qOYaJTh5b?usp=sharing<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las que deber\u00e1n estar debidamente llenadas, firmadas y adjuntadas a la propuesta presentada por el postor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>CRONOGRAMA.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" style=\"list-style-type:lower-alpha\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Publicaci\u00f3n del TDR\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 :\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 23 al 25 \/09\/2026<\/li>\n\n\n\n<li>Recepci\u00f3n de C.V. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 :\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Hasta 25\/09\/26<\/li>\n\n\n\n<li>Entrevistas \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 :\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 26\/09\/26<\/li>\n\n\n\n<li>Selecci\u00f3n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 :\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 26\/09\/26<\/li>\n\n\n\n<li>Comunicado \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 :\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 28\/09\/26<\/li>\n\n\n\n<li>Firma de Contrato\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 :\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 30\/09\/26<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La\/os interesada\/os que cumplen los requisitos pueden enviar su C.V.&nbsp; y Propuesta T\u00e9cnica &#8211; Econ\u00f3mica, consignando en asunto <strong>TOSTADO DE CAFE<\/strong> a la siguiente direcci\u00f3n electr\u00f3nica: <strong><a href=\"mailto:convocatorias@centralcafeycacao.org\">convocatorias@centralcafeycacao.org<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/wa.me\/51975397539?text=Hola%2C%20estoy%20interesado%20en%20la%20Nissan%20Qashqai.%20%C2%BFPodr%C3%ADa%20darme%20m%C3%A1s%20informaci%C3%B3n%3F\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\" https:\/\/redinfor.com.pe\/Avisos\/PLATAFORMA\/Qashqai_banner_large.jpg \"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CENTRAL DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE CAF\u00c9 Y CACAO DEL PERU [PER\u00da] CONTRATACI\u00d3N DE SERVICIO DE TOSTADO DE MUESTRAS DE CAF\u00c9S ESPECIALES PARA LA ACTIVIDAD 3.2.1, ETAPA DE SELECCI\u00d3N DE&hellip; 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