Objetivo General
Crear, registrar y poner en marcha la marca colectiva de café de Cajamarca, con reglas y gobernanza acordadas por los actores de la cadena, para diferenciar el origen y mejorar la competitividad de los productores, las organizaciones y las empresas usuarias.
Requisitos del profesional
Perfil y experiencia
- Se requiere un/a profesional titulado/a en Economía, Agronegocios, Administración de Empresas, Ingeniería Agronómica o carreras afines, con formación o experiencia comprobable en exportación y control de calidad del café.
- Mínimo 8 años de experiencia general en cadenas de valor agrícolas y proyectos de desarrollo rural.
- Mínimo 5 años de experiencia específica en la cadena de valor del café, de los cuales al menos 3 en la región Cajamarca, con trabajo directo con organizaciones de productores, plataformas multiactor y gremios.
- Experiencia demostrada en gestión de agronegocios y comercialización de café (negociación y contratos de café verde, exportación, ferias).
- Experiencia o conocimiento demostrable en propiedad intelectual (INDECOPI) y en la elaboración de reglamentos de uso de marcas colectivas, de certificación o denominaciones de origen.
- Experiencia en facilitación de procesos participativos y en asociatividad.
- Experiencia en formulación de planes estratégicos y de marketing, y en trazabilidad.
- Conocimiento de la oferta del territorio: variedades, procesos de postcosecha y perfiles sensoriales del café de Cajamarca, y de los procesos de control de calidad (análisis físico y sensorial).
- Disponibilidad para operar y desplazarse en las provincias de Jaén, San Ignacio, Chota y Cutervo (Cajamarca).
- Deseable: experiencia en laboratorio de control de calidad de café y en coordinación con PromPerú.
Documentos de postulación
Las personas naturales o jurídicas interesadas deberán enviar los siguientes documentos a cecile.jermann@rikolto.org, indicando en el asunto «Consultoría para el diseño, registro y puesta en marcha de la marca colectiva de café de Cajamarca»:
- Currículum Vitae detallado (máximo 3 páginas, PDF).
- Currículum Vitae documentado (PDF).
