Convocatorias Publicadas

CONSULTORÍA PARA EL ESTUDIO DE MERCADO EN LIMA METROPOLITANA DE UNA BEBIDA ENERGIZANTE Y ANTIOXIDANTE ELABORADA A PARTIR DE CÁSCARA DE CAFÉ.

enero 23, 2026
redinfor

CENTRAL DE ORGANIZACIONES PRODUCTORAS DE CAFÉ Y CACAO DEL PERU

CONSULTORÍA PARA EL ESTUDIO DE MERCADO EN LIMA METROPOLITANA DE UNA BEBIDA ENERGIZANTE Y ANTIOXIDANTE ELABORADA A PARTIR DE CÁSCARA DE CAFÉ.

OBJETIVOS DE LA CONSULTORÍA

Objetivo general   
Analizar el mercado de Lima Metropolitana para determinar la viabilidad comercial, aceptación del consumidor y oportunidades de posicionamiento de una bebida energizante y antioxidante a base de cáscara de café.

Objetivo especifico 

  1. Establecer el perfil y comportamiento del consumidor potencial de bebidas energizantes y funcionales en Lima Metropolitana.
  2. Identificar el mercado, tendencias de consumo y nivel de demanda potencial.
  3. Analizar la oferta existente, competencia directa e indirecta y estructura de precios.
  4. Evaluar la disposición de pago, frecuencia de consumo y atributos valorados por el consumidor.
  5. Identificar canales de comercialización y estrategias de ingreso al mercado.
  6. Formular recomendaciones estratégicas para el posicionamiento y lanzamiento del producto.

PERFIL DEL CONSULTOR(A) 

Indispensable

  • Experiencia en estudios de mercado de consumo masivo o alimentos y bebidas.
  • Conocimiento del mercado limeño.
  • Experiencia en investigación cuantitativa y cualitativa.

Deseable

  • Experiencia en investigaciones para productos innovadores o agroindustriales.
  • Conocimiento de tendencias en consumo saludable.

VER TÉRMINOS DE REFERENCIA

Los interesados remitir CV institucional y/o personal no documentado (Incluir referencias laborales con número de celular actualizado) y la propuesta técnica económica al e-mail convocatorias@centralcafeycacao.org con copia a: wortiz@centralcafeycacao.org; apoma@centralcafeycacao.org, consignando en asunto: CONSULTOR ESTUDIO DE MERCADO.