CONSULTORIA PARA EL SERVICIO DE ASESORÍA TÉCNICA EN EL RUBRO DE GASTRONOMÍA EL MARCO DEL PROYECTO

“INNOVACIÓN, COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE EMPRENDIMIENTOS AGROPECUARIOS, AGROINDUSTRIALES Y GASTRONÓMICOS DEL CORREDOR SAYLLA (CUSCO) – CUSIPATA (QUISPICANCHI)” C-2404

Objetivo de la contratación 
Contratar los servicios de un profesional que realice el servicio de implementación de Asesoría técnica en el rubro de gastronomía. El objetivo es brindar a los emprendedores conocimientos técnicos específicos que mejoren la calidad y eficiencia de sus procesos productivos, contribuyendo a la sostenibilidad y competitividad de sus negocios, las asesorías permitirán abordar las necesidades y particularidades de este rubro, proporcionando herramientas prácticas y conocimientos aplicables en su contexto. 

REQUISITOS PARA LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO 
Requisitos mínimos 
Son requisitos mínimos que el postor deberá cumplir, para prestar el servicio:

  • Carta de expresión de interés y pretensión económica (Anexo 02). 
  • Contar con RUC en estado activo y habido en SUNAT.
  • Giro de actividad económica vinculado al bien o servicio a brindar.
  • No contar con deuda coactiva en SUNAT. 
  • No estar inhabilitado de trabajar con FONDOEMPLEO. 
  • La entidad debe tener calificación normal en las centrales de riesgo, a la fecha de la presente convocatoria. (Presentar reporte de la central de riesgo en estado normal).  
  • No tener sanciones vigentes ante el OSCE, a la fecha de la presente convocatoria.
  • Presentar certificado único laboral (CUL) 
  • https://www.empleosperu.gob.pe/portal-mtpe/#/login
  • Sólo persona jurídica. 
  • Sólo aplica para adquisiciones mayores a 2 UIT. En el caso de adquisiciones menores, se solicitará la DJ sólo al proveedor adjudicado. 

Formación Académica 

  • Técnico y/o profesional en industrias alimentarias, gastronomía y/o carreras afines. 
  • Contar con cursos de capacitación o especialización en gastronomía y/o cocina.
  • Metodologías de capacitación andragógicas u otros afines. 

Experiencia general. 
Experiencia de 02 años en la prestación de servicios profesionales en general.

Experiencia específica. 
Haber realizado 02 servicios similares realizando talleres y/o asistencia técnica y/o asesorías en temas relacionados al objetivo del servicio, gastronomía y/o cocina o afines, experiencia en capacitación a jóvenes y adultos.

VER TÉRMINOS DE REFERENCIA

Enviar propuesta a los correos: fondoempleo2025@guamanpoma.org mhuaman@guamanpoma.org